Hovězí demi glace 140 g

O jídle

Chlazený hotový redukovaný vývar určený k dalšímu zpracování - 140 g.

Složení: Složení: hovězí vývar [voda, hovězí kosti, červené víno, rajčatový protlak (zahuštěný rajčatový protlak 99%, sůl), CELER, cibule, mrkev, petržel/pastiňák, rozmarýn].

NÁVOD K POUŽITÍ V NÁDOBĚ: potřebné množství vývaru přelijte do hrnce. Přiveďte k varu a následně cca 5 minut ohřívejte. Podle potřeby vývar zřeďte vodou a přidejte další suroviny.